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Cocina casera tailandesa

100 RECETAS, TECNICAS, Y CONSEJOS PARA QUE COCINESEN CASA COMO EN TAILANDIA

Autor: Souksisavanh, Orathay

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Internacional

Cocina casera tailandesa

Cocina casera tailandesa

35,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CINCO TINTAS
Publicación:
01/03/2025
Colección:
COCINAS DEL MUNDO
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Sinopsis

Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos. En las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las …

Adéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso, entre otros muchos platos tradicionales y emblemáticos. En las páginas de este libro encontrarás los secretos de una de las gastronomías más coloridas y saborosas del mundo: po pia thot, el tigre que llora, curri de la selva, pad thai, tom kha gai, cerdo caramelizado, flan de taro, helado de leche de coco, pastel de arroz glutinoso negro 100 recetas que te llevarán al corazón de la cocina tailandesa.
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Más información del libro

Cocina casera tailandesa

Editorial:
CINCO TINTAS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-19043-58-0
EAN:
9788419043580
Nº páginas:
268
Colección:
COCINAS DEL MUNDO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
26 mm
Ancho:
21 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Internacional

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